Menú RLSB

MARÇ

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
sábado 1 Canelons d'espinacs Pollastre a la catalana Milfulles de pernil i formatge Calamars a l'andalusa
domingo 2 Albergínia farcida de tonyina i verdures Butifarra al forn Amanida califòrnia Hamburguesa completa
lunes 3 Pasta a la sorrentina Crema de bròquil i carbassa Verat al forn amb all i julivert Fricandó de vedella Graellada de verdures Quiche lorraine Hamburguesa de coliflor i ceba Llom de porc a la planxa
martes 4 Bròquil amb patates al vapor Arròs melós de carbassa Bunyols de bacallà Pit de pollastre a la planxa Amanida de pasta tricolor Entrepà de frankfurt
miércoles 5 Llenties estofades amb carbassó Amanida de quinoa amb pipes Sardines a la planxa Crestes de tonyina Amanida d'arròs amb tonyuina i blat de moro Espinacs a la catalana Truita de carbassó i patata Pit de gall d'indi arrebossat
jueves 6 Sopa d'au amb fideus Amanida de patates i frankfurt Pernilets de pollastre amb verdura Medalló de peix Crema de llegums Llacets a la matricciana Abadejo al forn amb all i julivert Croquetes de pernil
viernes 7 Arròs de verdures Amanida caprese Truita a la francesa Bacallà gratinat Bledes amb patates i allets Torrada de sobrassada amb formatge Pollastre al xilindrón Filet de lluç a la planxa amb all i julivert
sábado 8 Tortellinis a l'estil rossini Llom al cava Arròs al curry Salmó a la papillote sobre llit de verduretes
domingo 9 Paella mixta amb costella Fingers de pollastre casolans amb salsa mostassa Fideus a la cassola Ous al plat al forn
lunes 10 Espirals a la carbonara Trinxat de col i patata Gall d'indi estofat amb hortalisses Caella al forn Amanida césar Sopa de galets Remenat d'ous amb xampinyons Salsitxes amb salsa tomàquet
martes 11 Crema de verdures primavera Fideus a l'estil Thai Truita de carbassó i patata Escalopa de llom Amanida Waldorf Patates braves amb frankfurt Pit de gall d'indi a la planxa Fogonero a la llauna
miércoles 12 Mongetes blanques estofades Graellada de verdures amb salsa romesco Pollastre rostit Ous durs amb salsa aurora Couscous de verdures Mongeta tendra saltada amb pernil Filet rus Maires al forn
jueves 13 Arròs a la napolitana Pèsols amb patata i butifarra Salsitxes de porc al forn Lluç a l'andalusa Wok de verdures amb carxofa Noodles a l'estil oriental Llom de porc encebat Croquetes d'espinacs
viernes 14 Tricolor de verdures Llacets al pesto Gall de Sant Pere al forn amb salsa verda Truita a la francesa amb formatge Crema de carbassó i porro Amanida d'arròs Entrepà de frankfurt Bunyols de peix
sábado 15 Arròs melós de formatge Daus de pollastre al curry Macarrons a la carbonara Canya de llom rostida
domingo 16 Fideuà amb sèpia Llibrets de llom Panini de bacó i formatge Bacallà gratinat
lunes 17 Llacets amb salsa tomàquet Amanida russa Lluç al forn amb all i julivert Croquetes casolanes Arròs de muntanya Amanida de cigrons Pit de pollastre a la planxa Ous al plat al forn
martes 18 Cigrons saltats amb espinacs Crema de coliflor i formatge Cap de llom de porc a la planxa Truita de carbassó Espaguettis con aglio e olio Amanida de verdures i tonyina Salmó al forn Gall d'indi saltat amb albergínia
miércoles 19 Sopa de minestrone Amanida d'arròs Pollastre a l'allet Fogoner a la papillote Bròquil gratinat Milfulles de pernil i formatge Llom a la milanesa Truita a la francesa
jueves 20 Minestra de verdures Couscous de pollastre Hamburguesa mixta al forn Ous farcits amb tonyina i salsa de tomàquet Pastís de patata amb carn Crema de porros Pernilets de pollastre amb verduretes Caella al forn
viernes 21 Arròs de peix Amanida tèbia de verdures Truita a la francesa Calamars a la romana Biquini de formatge i pernil Espinacs gratinats Wrap de carn Mandonguilles de peix a la jardinera
sábado 22 Lassanya gratinada llobarro al forn 'Quesadillas'' amb guacamole Pollastre al xilindrón
domingo 23 MENÚ ESPECIAL : BARBACOA Trinxat de la cerdanya Salsitxes amb sofregit de tomàquet
lunes 24 Crema de pastanaga Fideus d'arròs a l'estil thai Estofat de porc amb patates Salmó al forn Poke bowl de quinoa amb verdures Coliflor gratinada amb bacó Bacallà arrebossat Escalopins d'au a la planxa
martes 25 Amanida de llenties Sopa de peix amb galets Truita de patata i ceba Nuggets de pollastre Arròs quatre delícies Mongeta tendra amb patata al vapor Agulla de porc a la planxa Gallineta al forn amb all i julivert
miércoles 26 Mongeta verda i patata saltada amb pernil salat Espirals amb salsa de xampinyons Mandonguilles mixtes a la jardinera Verat a la planxa amb allada Crema d'espinacs i pastanaga Pastís de patata i tonyina Daus de gall d'indi encebats lorena Truita a la francesa
jueves 27 Wok d'arròs amb verdures Canelons d'espinacs a la catalana Pollastre fregit a la llimona Maires enfarinades Pèsols amb butifarra negra Rotllets de primavera amb salsa soja Hamburguesa mixta al forn Filet de lluç a la basca
viernes 28 Macarrons a la crema de formatge Tricolor de verdures al vapor Daus de rap arrebossats Truita de carbassó Amanida grega Pizza de pernil i formatge Gall d'indi a la planxa amb all i julivert Ous fregits
sábado 29 Amanida russa amb tonyina Costelles de porc amb salsa barbacoa Espirals amb crema de formatge Bistec a la planxa
domingo 30 Rissotto de bròquil Palometa al forn amb all i julivert sobre llit de tomàquet i ceba Albergínia farcida de carn picada Fish and chips
lunes 31 Espaguettis a la marinera Tartiflette Truita a la francesa amb pernil dolç Pollastre al forn Sopa minestrone amb pistons Arròs amb tonyina i blat de moro Escalopa de porc al forn Lluç al forn amb all i julivert

Residència La Salle Bonanova - Passeig Bonanova, 8 - 08022 - Barcelona

M. 607 085 459 (24 h) - T. 93 254 09 65 - www.residencialasalle.com - info@residencialasalle.com

Facebook - Twiter - Instagram - Youtube