Menú RLSB

ABRIL

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
dimarts 1 Crema de coliflor i formatge Empedrat de mongetes blanques Contracuixa de pollastre al forn Mandonguilles de peix a la jardinera Farfalle a la matricciana Amanida de quinoa amb panses i pipes Pit de pollastre a la planxa amb all i julivert Truita de carbassó
dimecres 2 Arròs 3 delícies Amanida Califòrnia Hamburguesa mixta al forn Verat al forn amb all i julivert Graellada de verdures Pastís de patata amb carn Calamars a la romana Salsitxes de pollastre al forn
dijous 3 Cigrons amb sofregit de tomàquet i allet Espinacs a la crema Ous remenats amb xampinyons Daus de gall d'indi encebats lorena Amanida grega Amanida de pasta tropical Cap de llom de porc a la planxa Bacallà arrebossat
divendres 4 Trinxat de col i patata Llacets al pesto Salmó a la platxa a la llimona i anet Truita a la francesa amb formatge Torrada amb sobrassada i formatge Amanida russa Pit de gall d'indi a la planxa Hamburguesa de coliflor i formatge
dissabte 5 Arròs a la cubana amb ou dur Fricandó de vedella Quesadillas amb guacamole Fingers de pollastre amb salsa mexicana
diumenge 6 Canelons estil rosini Carboner a la papillote sobre fons de verdures Alberginia farcida amb tonyina Llom brasejat amb salsa de pastanaga
dilluns 7 Bròquil amb patates al vapor Llenties estofades amb xoriç Nuggets de pollatres Ous farcits amb tonyina Quiche Lorraine Crema de porrus Caella al forn amb all i julivert Hamburguesa mixta a la plantxa
dimarts 8 Amanida d'arròs Patates guisades amb sèpia Gall d'indi a les fines herbes Hamburguesa vegetal al forn Bledes amb patata al vapor Macarrons a la carbonara Magra de porc a la plantxa Croquetes de pernil
dimecres 9 Espirals a la sorrentina Amanida tèbia de verdures Filet de lluç al forn Pollastre rostit Arròs al peix Amanida Waldorf Cassola d'ous al forn Bistec a la plantxa
dijous10 Mongetes blanques estofades Tricolor de verdures al vapor Salsitxes de porc al forn Gall de Sant Pere amb salsa verda Amanida César Espaguetis a la marinera Wrap de carn Truita a la francesa
divendres 11 Sopa minestrone Cous Cous amb verdures i curry Truita de carbassó i patata Medalló de peix Pit de gall d'indi a la planxa amb all i julivert
dimarts 22 Llenties estofades amb pastanaga Fideus d'arròs a l'estil Thai Truita de patata i ceba Pollastre a la llimona Pastís de carn gratinat Amanida de pasta Varetes de lluç Cap de llom de porc a la planxa
dimecres 23 Arròs melòs de carbassa Coliflor gratinada Llibrets de llom Salmó al forn Crema de pastanaga amb crostons Torrada de bacó i formatge Gall d'indi a les fines herbes Truita de carbassó
dijous 24 Sopa de lletres Amanida de patates amb frankfurt Pollastre a la barbacoa Truita francesa amb pernil Canelons d'espinacs Arròs 3 delícies Botifarra de porc al forn Bacallà a l'andalusa
divendres 25 Crema de verdures Mongetes blanques a la marinera Gall de Sant Pere al forn amb all i julivert Mandonguilles a la jardinera Amanida de pollastre Biquini de pernil i formatge Truita a la francesa Pollastre rostit amb verdures
dissabte 26 Lassanya vegetal amb beixamel Costelles de porc al forn Panini de bacó i formatge Llom a la pinya
diumenge 27 Rissoto de carxofes Cassola d¡'ous al forn Tortellinis amb salsa de xampinyons Aletes de pollastre amb salsa barbacoa
dilluns 28 Llacets amb salsa de xampinyons Mongeta verda amb patates i allet Truita francesa Gall d'indi saltat amb alberginia Llenties estofades amb verdures Rollets de primavera amb salsa de soja Filet rus Carboner al forn amb allada
dimarts 29 Amanida russa Arròs de peix Pernilets de pollastre al forn Croquetes casolanes Vichyssoise Cous cous amb verdures Ous durs farcits amb tonyina Entrepà de frankfurt
dimecres 30 Cigrons saltats amb pernil Espinacs a la catalana Filet de lluç al forn Llom de porc al cava Pastís de verdura i bacó Sopa d'au amb fideus Salsitxes de pollastre amb salsa de tomàquet Medalló vegetal al forn

Residència La Salle Bonanova - Passeig Bonanova, 8 - 08022 - Barcelona

M. 607 085 459 (24 h) - T. 93 254 09 65 - www.residencialasalle.com - info@residencialasalle.com

Facebook - Twiter - Instagram - Youtube