Menú RLSB

Febrer

DATA 1r plat DINAR 1r plat DINAR 2n plat DINAR 2n plat DINAR 1r plat SOPAR 1r plat SOPAR 2n plat SOPAR 2n plat SOPAR
sábado 1 Amanida d'arròs amb tonyina, olives i blat de moro Escalopa d'au fregida Quesadilles farcides de pernil i formatge Pernilets de pollastre al chilindrón
domingo 2 Empedrat de mongeta blanca amb bacallà Costelles de porc al forn Espaguettis a la marinera Amanida variada
lunes 3 Arròs amb tomàquet i orenga Crema de coliflor i formatge Calamars a la romana Gall d'indi saltat amb alberginia Amanida de pasta tropical Sopa de ceba Llom a la planxa Truita francesa amb formatge
martes 4 Sopa de brou amb estrelletes Parrillada de verdures amb salsa romesco Pernilets de pollastre al forn Mandonguilles de peix amb salsa Quiche lorraine Amanida waldorf Perca amb allada Wrap de carn
miércoles 5 Tricolor de verdures Macarrons a la carbonara Hamburguesa mixta Fogoner a la papillotte Crema de llegums Pastís de patata i tonyina Aletes de pollastre rostides Remenat d'ous i xampinyons
jueves 6 Llenties estofades amb verdures Bròquil amb patata al vapor Truita a la francesa Salsitxes al forn Sopa de peix amb fideus Torrada amb pernil i formatge Filet de lluç al forn Estofat de gall d'indi a les fines herbes
viernes 7 Patates estofades amb verdures Amanida tèbia de verdures Agulla de porc a la planxa Nuggets de pollastre Amanida d'arròs, tonyina i blat de moro Rotllets de primavera amb salsa soja Filet rus fregit Truita de carbassó
sábado 8 Fideuà amb sepia Pollastre rostit Amanida russa Bacallà gratinat
domingo 9 Rissoto de bolets Cassola d'ous al forn Sopa de pistons Salsitxes al forn
lunes 10 Espirals a la sorrentina Espinacs a la crema Filet de lluç al forn Escalopa de llom Bròquil saltat amb bacó Arrós cinc delícies Boquets de pollastra amb salsa de formatge Hamburguesa vegetal
martes 11 Cigrons a la catalan Trinxat de col i patata Gall d'indi amb verduretes Caella al forn Macarrons a la carbonara Crema de carbassó Croquetes d'espinacs Magra de porc a la planxa
miércoles 12 Arròs a la milanesa Mongeta verda amb pastanaga Truita de carbassó Mandonguilles a la jardinera Amanida de llenties Sopa de minestrone Pit de gall d'indi a la planxa Marmitako de peix amb verdures
jueves 13 Minestra de verdures Llacets al pesto Pollastre al forn Remenat d'ou amb pernil i pesols Tartiflette Amanida califòrnia Estofat de vedella Ventresca de lluç amb salsa verda
viernes 14 Crema de bròquil i carbassa Amanida de patata amb tomàquet, ou dur i olives Botifarra de pagès Donut de peix Torrada amb bacó i formatge Tricolor de verdures al vapor Pollastre al forn Truita a la francesa
sábado 15 Llenties estofades amb xoriç Filet de bacallà a la viscaína Arròs melós de carbassa Llom rostit
domingo 16 Canelons d'espinacs Galtes al forn amb el seu suc Milfulles de carn picada Truita d'albergínia
lunes 17 Wok d'arròs i llenties Amanida russa amb tonyina Truita a la francesa Llom de porc a la milanesa Crema de verdures Pèsols amb patata i pernil dolç Crestes de tonyina Gall d'indi saltat amb albergínia
martes 18 Llacets amb salsa de tomàquet Crema de carbassa Pernilets de pollastre amb ceba Filet de lluç al forn Minestra de verdures Amanida alemanya Agulla de porc a la planxa Mandonguilles de peix a la jardinera
miércoles 19 Sopa de verdures amb pistons Cous cous de carn Bacallà amb all i julivert Remenat d'ou amb bolets Arrós de verdures Espinacs saltades amb allets Pit de pollastre a la planxa Llom de porc encebat
jueves 20 Mongetes blanques amb patata i bledes Amanida de quinoa i ou dur Croquetes de pernil Pollastre a la llimona Amanida waldorf Triquini Truita de carbassó Gall d'indi estofat amb verdures
viernes 21 Coliflor gratinada Fideus d'arròs a l'estil thai Estofat de porc amb patates Hamburguesa de verdures Pizza de xampinyons i pernil Graellada de verdures Filet de lluç amb salsa Cassola d'ous al forn
sábado 22 Macarrons al pesto rosso Ous farcits amb tonyina Cigrons amb pernil Pollastre a l'allet
domingo 23 Paella mixta amb costella Pollastre a la catalana Llacets amb salsa de xampinyons Llibrets de porc
lunes 24 Macarrons amb beixamel Tricolor de verdures al vapor Filet de salmó a la planxa amb llimona anet Pollastre arrebossat Amanida de tomàquet i formatge Sopa de pistons Truita de patata Wrap de carn
martes 25 Cigrons estofats amb verdures Bledes amb patates al vapor Llom de porc a la planxa Estofat de gall d'indi Wok d'arròs amb tofu i verdures Amanida de pollastre Perca a l'andalusa Pastís d'ou i bacó
miércoles 26 Mongeta verda amb patata Espaguettis a la marinera Pollastre al forn amb pastanaga Calamars a l'andalusa Patates estofades amb cigrons Verdures saltades amb salsa soja Hamburguesa mixta a la planxa Daus de gall d'indi a la jardinera
jueves 27 Crema de carbassó i porros Llenties estofades amb verdura Truita de patata i botifarra d'ou Filet de lluç a la planza amb all i julivert Torrada amb sobrassada i formatge Amanida tèbia de verdures i tonyina Aletes de pollastre amb salsa barbacoa Llom de porc a la planxa
viernes 28 Arròs tres delícies Bròquil amb bacó saltat Mandonguilles mixtes amb salsa de tomàquet Pit de gall d'indi a la planxa Amanida de pasta freda Trikini Remenat d'ous amb pernil dolç i pèsols Perca a la planxa amb all i julivert

Residència La Salle Bonanova - Passeig Bonanova, 8 - 08022 - Barcelona

M. 607 085 459 (24 h) - T. 93 254 09 65 - www.residencialasalle.com - info@residencialasalle.com

Facebook - Twiter - Instagram - Youtube